分享外卖平台运营引流及提升单价的方法

外卖店引流分为线上引流和线下引流:

外卖单纯靠线上拉客是远远不够的,线上捞客对于一个综合质量分比较低的店铺来说,是很吃力的,尽管店铺前期拉新比较好,后期没有老客复购支撑,店铺也无法长期获利。除了线上推广(竞价推广)外,还可以进行线上推广引流。

 

题主可以进行地推,或者在外卖随餐附带伴餐卡,把顾客导到微信上,进行微信社群运营,建立自己的私域流量池,简单来说,就是商家把自己的粉丝资源圈养在微信上,通过一系列的互动,和粉丝形成有粘性的粉丝关系,提升他们的复购率。并吧群内粉丝引导到线上店铺下单!

 

举个例子:顾客A花20块钱买了一杯奶茶,你再花3块钱加了他的微信,等于你收了17块。如果不去维护他,可能他就删了你,你只能收17块。

但你要是能维护和顾客小林的关系,吸引他关注你朋友圈、加了微信群等。经常有互动,有聊天,有活动,过了半个月顾客A可能会再次买一杯20块的奶茶。这样你就赚了37块,以此类推,如果顾客小林能第三次,第四次购买,就是在不断为你创造价值。

 

那么怎么留住群内粉丝呢?

(1)刷脸,对经常发言的人进行褒奖和夸奖,在别人发表观点时主动表示认可,他人心里就会产生被认可的感觉,自然对你有好感;

(2)红包,发红包之前要说明这个红包的目的,比如先发群公告:平台买单后来找店长领取红包,红包要根据粉丝数量和活动力度灵活确定红包数额;

(3)有吸引力的文字和图片,比如好看的菜品图和一段描述文字,或者店铺好评与私聊好评;

(4)积极回复群里问题,积极制造与群主题有关的话题,引起大家的互动与关注;及时回复询问的人会让人有被重视的感觉,人们也会更加信赖你;

(5)积极主动的推广自己的二维码,物料制作、传单、朋友圈发图、平台上放个人二维码并附上标志性文字。

再附上几种引流营销方式:

 

活动1:传单

传单介绍:传单是最传统的一种营销手段,时至今日还有公司在使用该方式

工具:传单

传单效果:因人而异,因为过于传统

优势:有效触达每个客户,有效提升客户对店铺的印象

劣势:成本大(时间、人力、物料),过于传统,转化率相对低,需要到选择适合的地点去发放传单

 

活动2.堂食加微信

堂食加微信介绍:可以有效地保证客户主动添加商户微信,转化率相对来说比较高

工具:海报、二维码贴纸或者小告示牌,餐桌上的小告示牌...等等

效果:因为客户来店消费,菜品制作需要时间,顾客本身面对该优惠是很乐意去做的,转化率相对比较高。

注意事项:活动内容要放在清晰可见的地方,顾客进店时就能准确看到,如未看到,老板可以向顾客提一下该活动,二维码要放在付款处或者餐桌处

 

活动3.易拉宝

易拉宝介绍:易拉宝也称为海报架、展示架 ,通常是放在店铺门面前方,上面注有活动内容

工具:易拉宝

效果:可以吸引顾客进店消费,吸引要到店消费的客户添加商家微信

 

活动4.加微信送小礼物等

加微信送小礼物介绍:在如今的社会里,人是把小钱看得很轻,也不喜欢麻烦,对于加微信返现2元3元的小红包,并不会吸引他们。小礼物对于他们来说更能被吸引到。

在2元和3元的小红包面前,他们更乐意商家赠送精致实用的小礼物。而这个小礼物的成本也就2-3元,但是给人的感觉就是,老板很有诚意很有心意,跟红包完全是不一样的。

工具:小钥匙扣、手机支架、怀旧......

效果:礼物的吸引人程度决定着客户是否会加您微信为小礼物买单。关键点:眼光、审美

 

活动5.抽奖

成功案例:支付宝锦鲤抽奖、王思聪微博抽奖

真实抽奖:通过抽奖增送餐食、礼品的形式吸引人群添加微信

工具:需要结合易拉宝、传单、海报、小卡片等等

效果:活动策划、活动力度和效果成正比

 

活动6. 朋友圈营销

朋友圈营销,朋友圈分享集赞可领取免费饮品(活动可以自己设置),这种方式可以迅速的达到营销裂变,而且推广成本相对地推来说比较低。

快来找我们聊合作吧,堂食店、纯外卖、连锁店,不同的商家有不同办法解决你的外卖问题,我们先店铺诊断(看你的店能否通过运营能带来提高),如果确保能做起再聊下一步合作。这样避免浪费双方的时间和精力。具体收费方式以及业务详情可以联系我们的业务微信:waimaihongbao123