浅析饿了么代运营利益分配不均的后果

  从实际运营来讲,饿了么代运营在某种程度上与商家并非合作伙伴,甚至有时站在对立面。据国家统计局等机构最新数据显示。

  虽然整个餐饮市场呈现两位数的增长,但餐企死亡率却高达30%,外卖代运营所服务的餐饮企业说不定就死掉了,风险很大。

  另一边,餐饮企业为了降低风险,也会要求外卖代运营公司提供业绩承诺,但是代运营商无法对核心的出餐质量、送餐时间、口味进行把控,万一现失败案例,究竟是谁的过错,还是双方都有过错,这很难说清楚。

饿了么代运营

  另外,饿了么代运营收费大致分成两种模式:一次性服务费,或者“基础服务费+提成”。

  因为饿了么代运营是个长久的工作,多数餐饮企业都会避免见到效果就交钱,所以“服务费+提成”模式在代运营商家中最为常见。

  但是在这种模式下,双方就站到了对立面:企业希望建立品牌、卖高价获取利润,而代运营则希望企业能够低价促销,增加销售额以获得提成。

  饿了么代运营在这样的情况下下,销量越多,提成越多,双方矛盾就越尖锐。

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