美团托管分析为什么外卖变贵了
美团托管发现互联网的发展带给了我们很多生活上的便利,比如说出现了很多免费的即时通讯软件,让我们和朋友联系越来越方便。
比如出现了好看又好玩的短视频软件,让我们可以打发无聊的时间。
再比如说出现了点餐外卖软件,让我们坐在家里就可以吃到附近所有的美食。
其中,便宜、好吃又方便的外卖软件,是很多学生、白领最喜爱的软件之一。但是,美团托管最近几年我们不难发现,外卖好像越来越贵了。
在某大学上大四的李同学说,“前几年,十几块钱就能点一份不错的快餐,现在不花上三十块甚至有可能吃不饱了,并且很多店的起送费也越来越高。”这到底是怎么回事呢?
各大外卖平台开始“烧钱”抢夺市场,原价二三十的快餐,在外卖平台上只需要十元以内就能搞定,更有甚者,在外卖平台的优惠之下,有的时候不花钱也能解决一餐。
面对美团托管平台的疯狂补贴,不仅消费者越来越愿意使用外卖app,大大小小的餐饮商家也乐意和外卖平台合作,纷纷入驻平台,因为这为他们的生意新开辟了一个流量巨大的消费渠道。
在普通消费者和餐饮商家双赢的局面之下,外卖平台也不可能无止境地烧钱下去,在经济学里有一个观念,那就是消费者的消费习惯是需要培养的。
外卖平台的目的正是培养消费者在外卖平台的消费习惯,让越来越多的消费者离不开外卖平台,因此在目的差不多达到的时候,烧钱补贴就越来越少了。
美团托管想问为什么外卖越来越贵?并不是因为餐饮商家涨价,也不是外卖小哥的提成越来越高,归根结底还是平台对消费者的优惠补贴越来越少。
而且,平台为了实现盈利,要从餐饮商家那里抽取利润,还要尽量减少在人力成本(外卖小哥)方面的支出。外卖越来越贵,大家是不是都不点外卖了?事实上并不是。
如今,外卖这个市场已经被两大平台瓜分,并且已经培养出了一大批忠实的消费者,虽然短期内他们会察觉到“外卖越来越贵”这个客观现象,但是在习惯的作用之下,外卖平台的用户并不会显著减少。
美团托管提醒大家如今已经到了两大外卖平台的决战时刻,只不过,这个阶段可能会持续很多年,其中一方迟早要面临为对手做嫁衣的结局。
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