外卖商家应该都知道差评对于日常经营来讲是很要命的，但自从此规定一出，感觉差评不会少了。

当然，为了减少以上情况的发生，美团外卖和饿了么平台都表示会推出“选择餐具”功能。因为下周一即将正式执行新规，外卖玩家的小编也在两个APP用户端体验了一下此功能。

目前美团外卖上，用户之前没有选择过餐具数量的，提交订单付款时会主动跳出如下选项。

用户不选择餐具的话会获得10个能量，小编咨询了美团客服，这个美团能量只能用于公益事业的捐赠兑换。可能对消费者吸引力不大。

而且，用户第一次选择过餐具数量后，美团外卖系统将不再主动提醒。用户依旧有可能忘记标记。

饿了么在订单支付界面也会有类似的选项，但不会主动弹出。饿了么如果选择不需要餐具且使用支付宝付款会获得16g能量。

虽然两个平台都已经有了选择餐具的功能，但新规推行初期估计还是会有很多人忘记标注。

那么商家要如何应对这个环保新规呢？

把“提供餐具”设置成必选商品！用户一定要选择才能下单。

商家们可以参考香锅、麻辣烫等品类的做法：

那么如何设置必选商品呢？

美团外卖：

流程：商家后台→商品管理→编辑分类→分类属性

注意：

1、必选设置针对的是某一个菜单分类；2、在该分类下，顾客必须选择至少一个商品才可以完成下单操作；3、每个店铺有且只能设置一个下单必选分类

饿了么只允许商家所处的分类有必选设置的才可以进行这一操作，如：麻辣烫、香锅砂锅、火锅烤鱼、烧烤、炸鸡炸串、小龙虾这些。在饿了么其他分类的商家只能置顶提醒了，操作流程如下：商家后台→菜单管理→编辑分类→限时置顶