外卖平台怎么运营托管可以提高下单转化率？

影响顾客下单的原因之一：店铺环境

在堂食中如果一家店的内部环境卫生不好，顾客往往进去也不会消费，同样的在外卖中顾客也会看重店铺环境，随着人们对食品安全问题的关注度越来越高，在点外卖的时候也会优先选择那些看起来健康卫生的店铺，那如何看出一家店铺是否干净卫生呢，通常顾客会选择查看商家一栏。

在商家一栏，顾客可以看到商家的整体的店面环境图、大堂、餐具等一些细节，除了环境图以外顾客还可以查看食品安全档案，这些都会影响到顾客对于店铺的第一印象。

但有些老板就是会忽略这一点，菜品是没有问题的，但是从店铺照片上看总会觉得这家店铺不是很靠谱，让顾客有这样的印象，主要是是因为有些老板的店铺照片拍的实在是太随意了，要不然把店铺拍的非常廉价，要不然是只有一个店铺logo其余的什么都没有。

这两种情况都会增加顾客对店铺的不信任。比如下面这两家店铺，虽然菜品本身也很不错，但是看起来非常不靠谱的店铺展示，跟上面的两家店铺一对比，总会觉得下面这两件相比来说不如上面更加让人信任。