极端天气时外卖订单虽多,可是配送总是出问题,怎么办?


 

和堂食生意恰恰相反,天气越差外卖的生意越好。尤其进入冬季后,经常会出现雨雪天气。这种时候外卖下着大雨、大雪,商家们的订单来个不停,出餐是没什么问题的。最烦的是把餐都做好了,放了一堆在门口没有骑手来拿。这就很尴尬了。

说到这个问题,这里不得不先解释一下:商家们再后台的配送信息中可以看到自己目前的配送方式。在运力紧张的情况下,美团会首先保障美团专送的商家订单,饿了么会首先保证蜂鸟专送的商家订单,其次才会分配给快送等其他配送方式。

在这种情况下,快送商家一些距离比较远(超过3.5公里)的订单,经常会出现无人接单。这时候商家可以根据订单的金额考虑适量加点小费。但商家也可以给用户主动打电话,让客户这边取消订单,注意选择的原因一定要是没有骑手配送,这样平台进行判责后,会根据配送协议,把这笔订单金额等价返还。

如果骑手已经取餐,但是配送时间过长,比如下图这种距离只有3.1公里但是却送了近1个小时的时间,最后这单用户申请退款,理由是配送时间过长。像这种责任归属配送团队,商家完全可以通过跟客服沟通来申请餐损:

美团外卖的商家以下情况可以拿到平台补偿:

  •  快送超过 45 分钟无人接单,用户申请退款理由选择:无骑手接单,由商家先退款,平台会默认责任方在平台,自动补偿商家。
  •  骑手送错地址或由于骑手原因导致餐品撒漏,用户申请退款,商家可先退款,再向平台申请餐损。

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