在美团和饿了么开了店,一单没有要怎么去运营?
不同于实体餐饮可以新店试营业,一边营业一边调整产品。外卖领域恰恰相反,前七天的表现直接决定了店铺未来的发展路径,一旦新店加权结束,再做调整要付出倍数的成本,所以一定要重视。

饿了么和美团不同,只要你开店了,就直接开启保护,就给你所有特权。
饿了么的流量卡是分阶段自动开启的,当上线饿了么的新店满足一定的条件后,平台就会自动开启“2天”、“1天”的流量扶持,共有7天。

流量卡开启之后,饿了么会将新店在首页的第8、14、19三个位置轮播展示,以及在频道入口页的6、15两个位置轮播展示。需要注意的是,轮播的位置排名上下会有浮动,轮播位并不固定。
平台保护期,并不是让你试营业,而是要拿出全部本事干上一票狠的。
1、一定要把店内经营需要的各种基本信息完善一步到位,切忌拖拖拉拉。
用户了解外卖商家都是从外卖平台上的数据进行判断,在有新店保护期间用户对商家的销量没那么敏感,但是会对商品图片、满减活动、评价各方面很重视。这些直接导致了你的下单转化率,而如果下单转化率低会直接导致流量卡效果差,浪费了平台的推荐资源。
2、开流量卡的同时开二维码推广,事半功倍!
饿了么平台有一个二维码推广的活动,建议开店第一天就可以开启二维码推广功能。跟竞价排名类似,二维码推广带来的流量效果会优于流量卡,也就是说这个流量还是我们门店的,流量也不会受到影响。只是说统计口径改变了,这个流量变成是二维码推广来的,而不是流量卡带来的。
3、如果流量卡曝光较少会是哪方面原因?
- 营业时间太短
- 同一时间同区域使用流量卡商户较多,商户平均曝光减小
- 转化率较低
所以,应该营业时间尽量延长,不要轻易关店,按设定自然关店最好。流量卡的使用错开竞争高峰,推送靠前的概率更大。完善店内装修和优惠活动提高店铺的下单转化率。
作为新店,如果有流量扶持,就意味着店铺有更多的展示机会,被用户点击进人店铺和下单的可能性也会更高。商家应该利用好这段免费推广的机会,否则一旦新店加权期结束,前期积累的单量和数据不好很容易使店铺曝光量骤降,使接下来的经营越来越难。
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