美团商家私自取消订单拒单一次后果是什么?对后面接单有哪些影响?

 

随意拒单和关店直接影响的就是:

 

店铺排名的下降,没有曝光量!

 

尤其对那些新客占比比较高的店铺是很大的打击。

 

因为拒单会减低平台对店铺服务质量的判断,我们一个商家由于个人原因开了店,但是出不了外卖连拒3单,第二天单量掉了70%,因为平台把店铺排名整个拉下来了。

 

所以当商家发现不能接单,或者个别单子被钻了空子价格太低被钻了空子,先要把不要先拒单。因为一单外卖也赔不了多少钱,应该及时把活动调整过来,避免后面再有这种单子出现即可。

 

应对措施:

1、临时店内厨房产能不够:偶尔店内堂食生意太好、或店内员工不够时

 

不推荐:商家直接关店。

 

建议:美团:使用折衷办法,修改店铺的营业时间,使店铺自动暂停营业。

 

饿了么:延时关店影响最小

 

 

2、固定性店内厨房产能不够:

 

有的商家全天堂食生意忙闲差异巨大,比如写字楼商圈的午市堂食较好,晚市冷清;居民区的外卖店则相反。遇到这种情况:

 

不推荐:商家直接减少全天营业时间,也会影响曝光量。

 

建议:现在平台上的菜品都可以设置时段,在堂食较忙的时间段把大部分菜品下架,仅提供最畅销,方便制作的几款菜品或套餐来控制中午的来单量。

 

 

3、无法配送:区域运力不足

 

如果是平台专送,目前并没有太好的方法,只能尽量和配送站长沟通。

 

4、未及时接单:经常因为没有及时查看商家后台而错过接单的情况。

 

建议:商家设置成自动接单

 

步骤:店铺设置-系统设置-自动接单

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