下单率多高算高呢？有人说至少20%，甚至有人说要30%以上，其实不同品类，不同客单价，不同店铺阶段、甚至不同城市，下单率都有千差万别。比如同样的品类，新店的转化就比老店低。正餐就比快餐简餐低。所以我们
简单来说，疫情越严重，外卖需求就会越大，就像上海3月份时候，当时疫情管控逐渐加大，我们合作的很多店的曝光量、单量基本上是翻倍的。但是同样的，食材成本和配送运力/成本也翻倍了。如果店铺之前平台上的活
一是因为很多骑手也被隔离平台缺少运力，二是外卖需求大幅增加，供给严重失衡导致单子发不出去。配送范围缩后基本上平台会大幅影响单量。但是如果你有社群渠道或者粉丝群可以充分的利用起来，群里下单发自配送，但是
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